パン作りが大好きな日本人のお友達のお誘いで、この日は人生初でもあるお菓子教室へ。しかも先生は、図書館でESLの講師も務めているアメリカ人のおばちゃま・ロシェル！はてさて、どうなることやら～？

天気のよい日に近所のモールを歩いていると、スムージー片手に談笑している人や歩いている人を多く見かけるようになった最近。思わず「私も飲みたい！」となった訳ですが、買うではない、よいアイディアがある日ふと頭に浮かび、この日の朝、実行に移してみ…

ワシントン州のいろんな地ビールを飲んでみたい！そして飲んだビールは記念に１瓶ずつ日本に持ち帰りたい！そんな旦那ちゃんの願いから、わがアパートには着実に、多種多彩なビールが揃いつつあります…

今日は旦那ちゃんの仕事納めの日。ということで、ちょっとがんばっておしゃれなディナーに！気になるスカッシュ第５弾、パイパンプキンにも挑戦しました

ちょっとご無沙汰だったスカッシュチャレンジ、再び！第４弾となる本日は、エイコーンスカッシュに挑戦しました。

昨日・一昨日のお夕飯に使ったバターナッツスカッシュとスパゲッティスカッシュ。今晩はこれらの残りスカッシュが大活躍！

早速のスカッシュチャレンジ第３弾！今日はスパゲティスカッシュです。

前回に続き、スカッシュチャレンジ第２弾！本日はバターナッツスカッシュに挑戦しました。

ハプニング続出だった昨日が嘘のように、本日はのんびりおだやか～なインドアday。洗濯したり、アイロンをかけたり、ちょこちょこお掃除をしたりしてひと段落した午後３時過ぎ。満を持して楽しみにしていた“Taste Test”に挑戦！

新たな食材へのチャレンジ欲が低下気味だったこの頃ですが、ふと気付けば、スーパーには見慣れない種類のスカッシュ（カボチャ）がちょこちょこ。毎日冬のように寒いけれど、お野菜は秋らしい～という訳で、お久しぶりの、気になる食材です！

今日はスーパーで見つけた便利！な粉モノと、Talk Timeで知り合った日本人から聞いたユニ～クな粉モノのことを。

今回の食材は“ビーツ”。日本であまり見かけたことはないものの名前だけは聞いたことがあるな～と、スーパーで何となく手に取ったのでした。

本日チョイスした気になる食材は、“ブリュッセル・スプラウト”（芽キャベツ）。小さなキャベツの形をした、かわいいやつです。

頭と骨を除き、お初サーモンをすべて食べきったこの日。ほぼ完食記念に、初日のお刺身＆漬け丼以外の全料理を記録しておこうかと！

シアトルに来る前から、「アメリカの牛肉はスーパーで売っているものでも十分おいしいよ！」と話してくれていた旦那ちゃん。こっちに来たばかりの時に食べたリブアイのステーキでそれは実感していたのですが、最近、よりお買い得で美味な牛肉に出合えました。

アメリカの気になる食材シリーズ。今回チャレンジしたのは“フェンネル”（別名アニス）という野菜です！

Talk Timeから帰ってきた私たち。本日の夕飯は、ずっと気になっていたある食べ物にチャレンジしました。その名も“アーティチョーク”。