8/8 ＊ その２ サーモン危機一髪！

さて、この日も旦那ちゃんは
サーモン１匹をゲットして帰還！
夕飯はまたもサーモン尽くしになったのですが、
そこで夫婦ともども凍り付くアクシデントが。。

とその前に、この日のサーモンメニュー！

旦那ちゃんの好物のお刺身

かまとハラスの塩焼き

ムニエル

加えて
前回ちょっと失敗だったサーモンの漬けと
美味しかったイクラの醤油漬け、
それぞれの下ごしらえもしておきました。

ばらす前の腹子。
この一粒一粒が美味しいイクラに生まれ変わると思うと
地味～なばらす作業も楽しいってもんです


さて、料理ができあがり、実食！
サーモンのえんがわをはんぶんこしたり、
お刺身はやっぱり分厚く切った方が美味しいね～とか、
お初のムニエルなかなかイケるね～とか、
そんな感じで楽しく堪能していたところ、
ふと、お刺身醤油の中でうごめくひとつの物体を旦那ちゃんが発見。。

なんと、アニサキス（寄生虫）じゃないか、とのこと！
ヒーーーーッ！！
ただ、寄生虫と知ってはいても、
どれくらい恐ろしいものかは知らなかった私。
「食べちゃったらどうなるの？」と旦那ちゃんに聞いてみたのですが、
“旦那ちゃん、固まってる…？”
しばらく言葉を発しない旦那ちゃんに、事の重大さを感じはじめた私。
もしや死んじゃうこともあるとか？なんて最悪の自体が頭をよぎりつつも
ここは辛抱して旦那ちゃんの言葉を待っていると、一言。
「おなかが痛くなる」
「ふ、ふーん（ちょっと安心、というか拍子抜け）…どれくらい？」
「ものすごーーーく」
「(笑)」

結局グーグル先生に頼りました。が、
そこにはいろーーんな情報が。中には本当かどうか分からないものも。
ただ、食後2～6時間の間に何も症状が出なければ問題なさそう。
そして今、この日記を書いているのが２日後の月曜日。
私たち、元気です。大丈夫でした！

もしかしたらアニサキスじゃなかったかもしれないけれど、
寄生虫らしき何かに遭遇してしまったのは確か。
今後は用心して処理しないと…と、
釣り人・旦那ちゃんは肝に銘じているようでした。
よろしく頼みますぞ、旦那ちゃん！！