3/17 ＊ My last class party!

私にとっては３回目となるESLのポットラックパーティー。
今回も各国の美味しい料理がズラリ勢ぞろい！
私もきちんと時間に間に合い、
楽しいパーティーのひとときを過ごしました。

早速、この日のお料理たちを～。

日本人のお友達が作ってきたポテトサラダ。ほっとする美味しさだったな

先生は、私の好物でもあるキヌアを使ったヘルシーサラダ！

盛り付けも華やかな超大作！こちら野菜にまみれちゃってますが、スパイシーな牛肉の炒め物でした

いろいろ豆のサラダを柔らかい生地で巻いたもの。インド人のクラスメイトの手作り

ほんのりスパイシーなチキンサラダは中国人のクラスメイト作。パクチー入りで美味しかった～

ボキャブラリー豊富で頑張り屋さんな中国人の子の自家製春巻き！
試しに揚げてみたら油っぽかったから…と焼いたものを持ってきてくれました。美味しかった◎

もちろんスイーツも！こちらはライスプディング～

フルーツ盛りだくさんのプティング。見た目が甘そうだったから
内心こわごわ食べてみたのだけれど、そんなに甘くなく、むしろさっぱりしていて美味！

ロシア人のお友達は、今回も手作りのスイーツもの！
生地を作って一晩寝かせ、翌日に成型して焼きあげたという手の込んだペイストリー。
シンプルで素朴な甘み、これまたほっこりする美味しさだった～^^

ほかにも本当にいろいろなお料理がずら～り。みんなでワイワイ♪

私は今回、いろいろ野菜の浅漬けを持っていきました。
ちょっと手抜き…汗

というのもこの数日、体調不良が続いていて。。
クラスにもあまり顔を出せずにいたのだけれど、
今日は最後だし！パーティーだし！！と
ちょいと奮起して出かけたのでした。

私はこの冬のESLが同レベルの３回目で、
これ以上は登録ができないし、
そもそも５月に帰国予定なので、本当にこの日が最後。。

と思っていたら、ずっとお世話になった先生が
「登録はできなかったけれど、
　春季もいつでも好きな時に来ていいからね」とひと言。
私もまだ帰国の正確な日にちが分かっておらず、
みんなの“いつ帰っちゃうの？”の質問に答えられずにいたので、
先生のその言葉に感激！！
また必ず会いに来ます！と約束したのでした。


パーティーの締めくくりには、全員で記念撮影！ちょいとぼかしますが…

楽しい１日になりました◎