10/10 ＊ まつたけ祭り、開催！

この週の確か木曜日、旦那ちゃん、
なんとまつたけをどっさり持ってご帰宅！
満を持して本日、土曜の夜、
まつたけ祭りを開催させていただきました～♩

まずは本日の特選食材！

じゃん。後ろに見えるかな？２袋にた～っぷり入っています

日本のそれと比べてほんのり色が白めだけれど、
香りは立派な、あの“まつたけ”！

数が多かったので
土や汚れを落とすのに四苦八苦したけれど、
それすら嬉しき悲鳴…！
独特の香りに包まれて至福のひととき～^^

そして準備したメニューは５品

松茸のホイル焼き（＋焼き松茸も準備）

松茸入りすき焼き　牛肉もこのために調達。こりゃ贅沢！

松茸の土瓶蒸し　土瓶がないから調理は土鍋で

松茸ごはん

すべての下準備が整ったところで、順番にいただきます！

焼き松茸は食べる直前に裂いて…　さらにいい香り！

ホイル焼きは焼き松茸と比べて
香りが飛んじゃっていたけれど、みずみずしかった！

そして、すき焼き！　食感◎。でもまつたけがたくさんなきゃできないわ～

〆に松茸ごはん＆土瓶蒸し　ともに薄味でちょっと残念 泣

それにしても、まさかアメリカで
こんな食事ができるなんて…至福の一夜！

ちなみにこれだけ食べても全部は
使い切れなかったので、
翌日も少しいただき、残りは冷凍することに。

旦那ちゃんが松茸ごはん用に
とびきり薄～くスライスしてくれました。神業！

豪華なディナーになったうえ、
お正月のお楽しみまで出来ちゃったのでした。

まつたけ、バンザイ！笑